Noël & Nouvel An
Notre carte traiteur
Pour les fêtes de Noël, la date limite pour passer votre commande est fixée au vendredi 22 décembre.
Les commandes traiteur seront à récupérer le dimanche 24 décembre au restaurant situé 35 avenue du Général de Gaulle à Rixheim.
Nos équipes seront à votre disposition de 9h à 12h.
Les commandes traiteur seront à récupérer le dimanche 24 décembre au restaurant situé 35 avenue du Général de Gaulle à Rixheim.
Nos équipes seront à votre disposition de 9h à 12h.
Pour les fêtes du Nouvel An, la date limite pour passer votre commande est fixée au vendredi 29 décembre.
Les commandes traiteur seront à récupérer le dimanche 31 décembre au restaurant situé 35 avenue du Général de Gaulle à Rixheim.
Nos équipes seront à votre disposition de 9h à 12h.
Les commandes traiteur seront à récupérer le dimanche 31 décembre au restaurant situé 35 avenue du Général de Gaulle à Rixheim.
Nos équipes seront à votre disposition de 9h à 12h.
Le menu du 31 au restaurant
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L’apéritif au champagne DE LA MAISON BOLLINGER & ses petites bouchées
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La bavaroise de foie gras aux champignons bruns à la parisienne, épis de blé croustillants
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La carpaccio de homard et chou-fleur, chouquette au caviar osciètre
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La petite quenelle de Saint-Jacques, étuvée d’oignons de Roscoff, tuile d’oignons, bouillon de bœuf
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La compression d’omble chevalier, persil racine et marrons
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Le tournedos de mignon de veau bardé et feuilleté, autour de la courge et de la truffe servies dans une tartelette
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Le chèvre frais cuit dans un pot en terre, miel et épices, quetsches et pruneaux de la récolte de septembre, poireaux grillés
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La poire, chocolat, vanille : une nouvelle carte à jouer pour la nouvelle année
220 € par personne boissons comprises
Régalez votre entourage
Le menu 5 plats pour 2 personnes
330 €
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Le menu 7 plats pour 2 personnes
440 €
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Le chèque découverte
50 € – 150 €
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Le menu 7 plats pour 2 personnes
440 €
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Le menu 5 plats pour 2 personnes
330 €
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Le chèque découverte
50 €
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Le chèque découverte
100 €
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Le chèque découverte
150 €
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Le 7ème Continent
Une expérience unique
