Informations importantes

> Le conditionnement se fait en barquettes individuelles thermoscellées.

> Les plats sont à emporter, à réserver préalablement et à chercher au 35 avenue du Général de Gaulle à Rixheim, du mardi au samedi de 10h00 à 12h30 

> Les commandes se font par téléphone au 03 89 64 24 85 ou en clic & collect sur ce lien

 

Plats du 12 au 16 janvier

Entrées

Soupe potimarron et marrons, croustillant de viande 10 €
Salade de coquillettes à la parisienne aux truffes 8 €
Palet artichaut et foie gras 10 €
Saint-Jacques gratinée nantaise 10 €

Plats du mardi au samedi

Sauté de dinde risotto de courge 14 €
Escalope de veau aux champignons 12 €
Dos de saumon en feuille de sarrasin au poireaux 14 €
Petit salé aux lentilles 12 €
Blanquette de la mer façon boucher 12 €

Menu du week-end 36 € plat (plat unique 26 €)

Saint-Jacques gratinée nantaise
Galantine de lapin sauce aux truffes et sa purée
Forêt noire en habit de chocolat

Desserts 5 €

Forêt noire en habit de chocolat
Tartelette dôme fromage blanc orange confite thym du jardin
Boule chocolat noir et framboise
Torche aux marrons en pot
Snickers caramel chocolat

La galette des rois aux amandes 4 personnes 22 €
La galette des rois aux pommes 4 personnes 22 €
La galette des rois pistache griottes 4 personnes 22 €

 

Plats du 19 au 23 janvier

Entrées

Soupe potimarron et marrons, croustillant de viande 10 €
Salade de coquillettes à la parisienne aux truffes 8 €
Palet artichaut et foie gras 10 €
Saint-Jacques gratinée nantaise 10 €

Plats du mardi au samedi

Choucroute garnie 14 €
Blanquette de volaille, sauce vin jaune, riz créole 12 €
Gratin d’endives et pommes de terre au Mont d’or 12 €
Spaghetti à la bolognaise aux légumes d’hiver 12 €
Filet de cabillaud aux choux fleur écrasés 14 €

Menu du week-end 36 € (plat unique 26 €)

Palet artichaut et foie gras
Bouillabaisse du 7ème continent
Tartelette dôme fromage blanc orange confite thym du jardin

Desserts 5 €

Forêt noire en habit de chocolat
Tartelette dôme fromage blanc orange confite thym du jardin
Boule chocolat noir et framboise
Torche marron en pot
Snickers caramel chocolat

La galette des rois aux amandes 4 personnes 22 €
La galette des rois aux pommes 4 personnes 22 €
La galette des rois pistache griottes 4 personnes 22 €

 

Plats du 26 au 30 janvier

Entrées

Soupe potimarron et marrons, croustillant de viande 10 €
Salade de coquillettes à la parisienne aux truffes 8 €
Palet artichaut et foie gras 10 €
Saint-Jacques gratinée nantaise 10 €

Plats du mardi au samedi

Ragoût de veau aux champignons et légumes 12 €
Sauté de bœuf au curry de madras riz thaï 12 €
Tartelette à l’oignon, filet de cabillaud 14 €
Feuilleté aux viandes et aux choux 12 €
Cuisse farcie aux nouilles 12 €

Menu du week-end 36 € (plat unique 25 €)

Velouté de potimarron au safran
Compression de bavette Rossini, gratin de macaroni et artichaut à la truffe
Snickers caramel chocolat

Desserts 5 €

Forêt noire en habit de chocolat
Tartelette dôme fromage blanc orange confite thym du jardin
Boule chocolat noir et framboise
Torche marron en pot
Snickers caramel chocolat

La galette des rois aux amandes 4 personnes 22 €
La galette des rois aux pommes 4 personnes 22 €
La galette des rois pistache griottes 4 personnes 22 €

 

Plats du 2 au 6 février

Entrées

Soupe potimarron et marrons, croustillant de viande 10 €
Salade de coquillettes à la parisienne aux truffes 8 €
Palet artichaut et foie gras 10 €
Saint-Jacques gratinée nantaise 10 €

Plats du mardi au samedi

Wok de porc aux cacahuètes 12 €
Parmentier de bœuf 12 €
Émincé de foie de veau aux spätzle 12 €
Gratin de bouchots, légumes et épeautre 12 €
Filet de daurade au curry 14 €

Menu du week-end 30 € 

Couscous royal et légumes hivernaux
Boule chocolat noir et framboise

Desserts 5 €

Forêt noire en habit de chocolat
Tartelette dôme fromage blanc, orange confite et thym du jardin
Boule chocolat noir et framboise
Torche aux marrons en pot
Snickers caramel chocolat