Informations importantes

> Le conditionnement se fait en barquettes individuelles thermoscellées.

> Les plats sont à emporter, à chercher au 35 avenue du Général de Gaulle à Rixheim, le mardi et le vendredi de 10h30 à 11h30 ou de 18h00 à 18h45.

> Les commandes se font par téléphone au 03 89 64 24 85

 

Semaine du 27 octobre

 

Les entrées (disponibles aussi le vendredi)

Salade de pommes de terre noix et saumon fumé
10 €

Velouté Dubarry, croûtons et sommités au café
10 €

Terrine de choucroute
10 €

 

Les plats, le mardi et le samedi

Rôti porc cuit au lait, purée de pommes de terre à la noisette
12 €

Blanc de poulet, curry de fruits et légumes
12 €

Bavaroise chaude de noix de Saint-Jacques, jus de crevette et polenta
14 €

Civet de chevreuil au choux rouge et marrons
12 €

 

Menu du weekend disponible à partir du samedi
38 € ou le plat 26 €

Rouleaux de saumon et pommes de terre.

Carré de veau aux champignons, gratin de creuset

Petit gâteau trois chocolats

 

Dessert

Miroir trois chocolats
Pour 4 personnes : 20 €

 

Semaine du 3 novembre

 

Les entrées

Terrine de canard aux griottes et salade de betteraves 10 €

Flamiche aux moules du Mont Saint-Michel 8 €

Cocktail d’avocats et crevettes 10 €

Oeuf poché florentine 8 €

 

Les plats, le mardi et vendredi

Endives gratinées au jambon 10 €

Estouffade de bœuf aux carottes et nouilles fraîches 12 €

Fish & chips et gratin de chou-fleur 12 €

Ragoût de gambas au curry façon Madras et riz basmati 12€

 

Menu du weekend, disponible à partir du vendredi
38 € ou le plat 26 €

Foie gras en brioche

Canette à l’orange et aux navets.

Crêpes soufflée ananas et fleur d’oranger

 

Dessert

Gâteau ananas ambassadeur
Pour 4 personnes 22 €

 

Semaine du 10 novembre

 

Les entrées

Terrine de canard aux griottes et salade de betteraves 10 €

Flamiche aux moules du Mont Saint-Michel 8 €

Cocktail d’avocats et crevettes 10 €

Oeuf poché florentine 8 €

 

Les plats, du mardi au samedi

Chou farci braisé 12 €

Blanquette de veau et riz basmatti 12 €

Filet de truite grenobloise aux lentilles beluga 12 €

Tranche de foie de veau et pommes de terre sautées 12 €

 

Menu du weekend, disponible à partir du vendredi
36 € ou le plat 22 €

Demi avocat crevettes

Bavette de Wagyu au poivre, gratin dauphinois

Tartelette aux noix et caramel

 

Dessert

Tarte aux noix et caramel
Pour 4 personnes 22 €

 

Semaine du 17 novembre

 

Les entrées, disponibles aussi le vendredi

Terrine de canard aux griottes salade de betteraves 10 €

Flamiche aux moules du Mont Saint-Michel 8 €

Cocktail d’avocats et crevettes 10 €

Oeuf poché florentine 8 €

 

Les plats du mardi au samedi

Cuisse de dinde farcie aux marrons et fenouil braisé 12 €

Curry d’agneau et riz thaï. 12 €

Tortilla de poivron et lotte 12 €

Jarret de porc aux légumes d’automne 12€

 

Menu du weekend, disponible à partir du vendredi
36 € ou le plat 22 €

Terrine de canard et betteraves

Filet de sole dieppoise

Larme chocolat et griottine façon Fôret Noire

 

Dessert

Larme chocolat et griottine façon Fôret Noire
Pour 4 personnes 22 €

 

Semaine du 24 novembre

 

Les entrées

Terrine de canard aux griottes salade de betteraves 10 €

Flamiche aux moules du Mont Saint-Michel 8 €

Cocktail d’avocats et crevettes 10 €

Oeuf poché florentine 8 €

 

Du mardi au samedi

Poulet rôti, artichauts et pommes de terre sautées 12 €

Paupiette de merlu au chou vert 12 €

Rognon sauté, échalote confite, gratin de côte de blettes 12 €

Noix de Saint-Jacques façon nantaise 15 €

 

Menu du weekend, disponible à partir du vendredi
36 € ou le plat 22 €

Oeuf poché florentine et homard

Côte de veau aux champignons

Petit gâteau tiramisu

 

Dessert

Gâteau tiramisu
Pour 4 personnes 22 €