Le restaurant Le 7ème Continent, à Rixheim près de Mulhouse, vous pour la Saint-Valentindes menus à emporter chez vous !

Informations importantes

> Le conditionnement se fait en barquettes individuelles thermoscellées.

> Les plats sont à emporter, à réserver avant le jeudi 11 février 2021 et à chercher au 35 avenue du Général de Gaulle à Rixheim ou le samedi 13 février de 10h à 12h ou le dimanche 14 février de 10h à 12h.

> Les commandes se font par téléphone au 03 89 64 24 85

La box de la Saint-Valentin / 250 € pour 2 personnes

Variation d’amuse-bouches

2 menus 5 plats

Champagne Philipponnat Brut Royal 75 cl

L’apéritif de la Saint-Valentin / 100 € pour 2 personnes

Champagne Philipponnat Brut Royal 75 cl + 3 mini-plats autour du caviar et servis dans leur boite

Bœuf, radis japonais

Homard, chou-fleur

L’œuf, la pomme de terre

Le menu Saint-Valentin / 88 € par personne

Le foie gras, potimarron et clémentine
Palet de foie gras, mousse potimarron au safran, gel de clémentine.

Langoustine, sarrasin, betterave et caviar
Croustillant de langoustine au sarrasin, effiloché de betterave cuite au big green, crème de caviar.

La lotte, la truffe, la romaine
Médaillon de lotte petit bateau fourré de truffe en habit de romaine, bouillon de pot au feu, bouchons de légumes de cet hiver.

Le pigeon, saveur pastilla, courrier du cœur
Ragoût de pigeon aux épices de raz-el-hanout, amande, abricot, figue séchée
Houmous et cuisse farcie croustillante

Le chocolat, la mangue passion, le végétal
Biscuit chocolat moelleux, ganache montée et mousse passion, bonbon coulant à la mangue, tuile au riz soufflé et pousses de ghoa.