Informations importantes

> Le conditionnement se fait en barquettes individuelles thermoscellées.

> Les plats sont à emporter, à chercher au 35 avenue du Général de Gaulle à Rixheim, le mardi matin ou le vendredi matin, jusqu’à midi.

> Les commandes se font par téléphone au 03 89 64 24 85

Du mardi 17 mars au vendredi 20 mars

Suprême de pintade farci et gratin de chou fleur
8 €

Aigle fin cuit à l’ail des ours et gratin de chou fleur
8 €

Lasagne de bœuf
8 €

Lasagne de saumon aux épinards
8 €

Plats disponibles le vendredi 20 mars sur commande:

Paëlla de poisson
15 €

Poitrine de porc Gascon et purée de pommes de terre truffée
15 €

Du mardi 24 mars au vendredi 27 mars

Bœuf bourguignon et polenta à l’ail des ours
8 €

Cabillaud sauce vin rouge et polenta à l’ail des ours
8 €

Risotto volaille asperges et champignon
8 €

Choucroute de poisson
10 €

Choucroute garnie classique
10 €

Plats disponibles le vendredi 27 mars sur commande :

Lapin et nouilles maison
15 €

Risotto de la mer
12 €

Magret de canard et clafoutis de légumes
12 €

Du mardi 31 mars au vendredi 3 avril

Blanquette de veau
10 €

Soufflé de limande et riz basmati
10 €

Saucisse de Morteau en brioche et ragoût d’épeautre
8 €

Spaghetti bolognaise
8 €

Cuisse de canard en ragoût embeurrée de pommes de terre
12 €

Croustillant de saumon purée de céleri et dernier légumes racines
12 €

Plats disponibles le vendredi 3 avril sur commande :

Mignon en croûte aux morilles
22 €

Souris d’agneau façon basquaise
15 €

Du mardi 7 avril au vendredi 10 avril

Tomate farcie à l’ancienne
8 €

Cordon bleu de volaille et petits pois à la française
10 €

Lieu noir en croûte de pain et petits pois à la française
10 €

Carbonara à l’encornet
10 €

Rôti de porc à la française et purée de pommes de terre
8 €

Tourte, œuf, épinard, asperges
10 €

Tourte de grenouilles et poissons d’eau douce
15 €

Plats disponibles le vendredi 10 avril sur commande :

Navarin d’agneau, légumes du printemps
20 €

Bouillabaisse
20 €

Terrine de foie gras cuit au naturel et chutney de rhubarbe
12 €

Du mardi 14 avril au vendredi 17 avril

Fricassé de volaille sauce suprême et riz pilaf
8 €

Wok de légumes au porc
10 €

Rognon de veau a l’échalote et spaetzle
12 €

Papillote de cabillaud et légumes du moment
10 €

Pêche du moment sur une tartelette oignon et fruits de mer
12 €

Plats disponibles le vendredi 17 avril sur commande :

Couscous traditionnel
15 €

Sauté de boeuf Stroganoff
20 €

Parmentier de canard
15 €

Paris-Brest pour 4 personnes
20 €

Tarte citron meringuée pour 4 personnes
20 €

Du mardi 21 avril au vendredi 24 avril

Endives gratinées au jambon
8 €

Tagliatelles au pesto et noix de pétoncles
10 €

Blanc et cuisse de poulet rôtis et pommes de terre rissolées
10 €

Paupiettes de poisson du moment et jardinière de légumes
12 €

Aubergine gratinée façon moussaka
10 €

Veau Marengo aux courgettes
15 €

Plats disponibles le vendredi 24 avril sur commande :

Bouchées à la reine et nouilles fraîches
15 €

Tajine de poissons aux pois gourmands et fenouil
15 €

Langue de veau sauce aurore embourrée de pommes de terre
15 €

Tarte aux fraises pour 4 personnes
20 €

Gâteau au 3 chocolats pour 4 personnes
20 €

Du mardi 28 avril au vendredi 1er mai

Ragoût de boeuf aux olives et tomates provençales
12 €

Tarte de légumes et filets de canette
12 €

Foie de veau et gratin de pommes de terre
10 €

Joue de porc au curry et riz
10 €

Poulet basquaise et brocolis
12 €

Minestrone aux crozets et saumon
12 €

Plats disponibles le vendredi 1er mai sur commande :

Osso buco de veau et carottes fondantes
15 €

Baeckoeffe d’escargots
18 €

Lotte à l’américaine
20 €

Gâteau mousse rhubarbes et fraises pour 4 personnes
20 €

Gros éclair à la vanille pour 4 personnes
20 €

Du mardi 5 mai au vendredi 8 mai

Lasagnes de boeuf et courgettes
10 €

Poulet sauté chasseur et haricots verts
12 €

Saltimbocca de veau à la sauge et spaghettis à la tomate
15 €

Tourte pissaladière au poisson du moment
15 €

Brandade de cabillaud et crevettes
12 €

Plats disponibles le vendredi 8 mai sur commande :

Pastilla d’agneau à l’aubergine
18 €

Yakitori de boeuf au sésame et wok légumes
18 €

Cassoulet
20 €

Forêt Noire pour 4 personnes
20 €

Tarte à la rhubarbe meringuée pour 4 personnes
20 €

Tarte à la rhubarbe meringuée pour 2 personnes
12 €

Du mardi 12 mai au vendredi 15 mai

Pâté chaud lorrain et salade de légumes à la grecque
10 €

Gratin de gnocchi à la parisienne
8 €

Courgette ronde farcie et taboulé de quinoa
10 €

Blanquette de poisson comme un vol au vent
12 €

Terrine de foie gras de canard et chutney de saison
12 € la tranche

Saumon mariné et salade d’épeautre acidulée
10 €

Et en plus le vendredi 15 mai uniquement

Tranche de filet de bœuf Wellington et gratin de chou-fleur
20 €

Parmentier de tourteaux à la citronnelle
18 €

Rouleaux de sole dieppoise et fondue de poireaux
20 €

Tropézienne dattes et citron pour 4 personnes
20 €

Tropézienne dattes et citron pour 2 personnes
12 €

Tarte au chocolat et cacahuètes pour 4 personnes
20 €

Tarte au chocolat et cacahuètes pour 2 personnes
12 €

Du mardi 19 mai au vendredi 22 mai

Falafels de veau, boulgour amandes et raisins secs, sauce yaourt
10 €

Lasagnes de saumon et épinards
12 €

Joue de bœuf carbonade flamande, écrasé de pommes de terre
12 €

Gros rösti de légumes et saucisse de Morteau, salade de roquette
10 €

Terrine de foie gras de canard et chutney de saison
12 € la tranche

Saumon mariné et salade d’épeautre acidulée
10 €

Et en plus le vendredi 22 mai uniquement

Bouillabaisse du 7ème
22 €

Tête de veau sauce gribiche
15 €

Pièce de bœuf sauce périgourdine, gratin de coquillettes à l’artichaut
18 €

Mille feuille, crème bonne femme pour 4 personnes
20 €

Mille feuille, crème bonne femme pour 2 personnes
12 €

Opéra chocolat framboise pour 4 personnes
20 €

Opéra chocolat framboise pour 2 personnes
12 €

Du mardi 26 mai au vendredi 29 mai

Pot au feu de veau aux fèves et pommes de terre Noirmoutier
10 €

Filet de colin en papillote écrasé de brocolis
12 €

Lasagnes de bœuf
10 €

Jarret de porc braisé, salade pommes de terre
12 €

Terrine de foie gras de canard et chutney de saison
12 € la tranche

Saumon mariné et salade d’épeautre acidulée
10 €

Et en plus le vendredi 29 mai uniquement

Paëlla du 7ème (poisson, poulet, Pata Negra)
18 €

Cotriade bretonne (maquereaux, bar, rouget), légumes du moment
20 €

Filet d’agneau en croûte, gratin d’aubergine et tomate
20 €

Charlotte aux fraises pour 4 personnes 20 €

Charlotte aux fraises pour 2 personnes 12 €

Tarte aux cerises, crémeux pistache pour 4 personnes
20 €

Tarte aux cerises, crémeux pistache pour 2 personnes
12 €